Güneş Börek

Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 adet yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz yaklaşık 8 veya 9 su bardağı un patatesli iç malzemesi  4 adet haşlanmış patates 1 su bardağı rendelenmiş peynir yarımdemet maydanoz karabiber pulbiber tuz yufkanın  üzerine sürmek için tereyağ 150 gram üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurt 

Yapıllışı: ilk olarak hamuru yoğurup mayalanmaya bırakalım 1saat hamur mayalandıktan sonra yufka gibi açıp üzerine tereyağ sürüp iç malzemeyi yayalım verulo şeklinde saralım sonra hamurun etrafına çizikler atıp  üzerine yumurta sarısını sürüp 170 derece fırına verelim