Karamelli Krokanlı  Yaş Pasta 

Malzemeler: 1 adet pasta tabanı 1 paket kremşanti 2 su bardağı yer fıstığı 1 su bardağı süt 200 mg süt kreması 2 su bardağı toz şeker yapılışı pasta tabanını yarısını süt ile ıslıyoruz sonra çırpılmış kremşanti ilave ediyoruz ve diğer pasta tabanını koyuyoruz karamel yapılışı 1 su bardağı toz şekeri alıyoruz 1 adet tava içine döküp ocağın üzerinde kavuruyoruz karamelize olunca ocaktan alıp sıcak iken sut kreması ile açıyoruz krokan yapılışı  aynı şekilde toz şekeri eritiyoruz içine yer fıstığını koyup güzel bir şekilde kavurup ocaktan alıyoruz sonra alüminyum folyonun üzerini hafif yağlıyoruz ve krokanğı üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra merdane yardımı ile kırıyoruz ve pastayı resimde gördüğünüz gibi süslüyoruz