Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Malzemeler: 500 gram yaprak, 2 su bardağı pirinç, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 adet kuru soğan, 1 demet maydanoz, 1 demet taze nane, 1 paket dolmalık fıstık, 1 paket kuş üzümü, 1 çay kasığı tuz, 2 adet kesme şeker, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı tarçın. 

Yapılışı: Kuru soğanı doğrayıp kavurmaya başlayalım ve sırası ile diğer malzemeleri ilave edip biraz pişirelim ve yaprakları saralım sardıktan sonra yaprakların üzerini  2 parmak geçene kadar su koyalım üzerine zeytinyağı dökelim limon dilimi ilave edip yarım saat pişirelim altını kapatıp demlenmeye bırakalım.