Balık Sırtı Ve Poğaça

Malzemeler:

• 1 adet yaş maya
• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz 
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Un ne kadar alırsa
• Üzerine 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ  
• Balık sırtı içi için haşlanmış patates 1 çay kaşığı tuz pul biber karabiber birazda tereyağ  
• NOT: Aşağıdaki şekillerde gördüğünüz gibi aynı hamurdan farklı şekiller yaptım.
• Ben bunu pazar sabahı kahvaltısı için yaptım ailemle afiyetle yedik umarım sizde denersiniz.